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朱燦明

職稱:

擅長:

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  • 學生介紹

  村上春樹曾說過,“我並不是仰臉望天靜等蘋果掉進嘴裏,我在盡我的一切努力,再付出比你大十倍的努力” 今天我們這位主角朱燦明就是這樣一個人。她愛烘焙,便付出所有心血學習,才有了今天的那間屬于自己的店鋪——燦石烘焙坊。

  初見阿燦時,她正在一群孩子中間,邊微笑著和大孩子聊天,邊沿猕猴桃片的上邊緣做著拉弧動作。

  “阿燦,阿燦,你來看看我做的這個蛋糕怎麽樣?”

  “阿燦,阿燦,你怎麽這麽厲害啊!”

  “阿燦,阿燦,你能不能教教我呀!

  日光傾城而下,時光擺上的印記在身後深深刻畫,朝花夕拾,歲月平靜悠長。朱燦明是王森學院15裱花專業的學生,也是個愛玩愛笑愛美食的大姑娘。

  朱燦明以前是個醫生,工作繁忙。但這並不能影響她對烘焙的愛好。一有空閑時,她就會在家看各種視頻,自學烘焙。她說特別享受烘焙的過程和樂趣,爲了讓自己更專注的做出更好的美食,她還專門辭職來到了王森學校學習。

  在王森學習的一年裏,我在裱花蛋糕方面收獲很大,無論是構圖還是操作,都有了很大的提高。現在開店快一年了,一路走來,風雨兼程,很幸運的是我能夠一直保持初心。我始終堅信,食物是有靈性的,希望我的用心能給顧客帶來美的享受。 

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